要特别留心三种不健康肉类 健康冻结时的肉类复冻肉

有明显浸润感。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉，瘦肉组织松弛，健康冻结时的肉类复冻肉，颜色较淡，特别组织松弛
。留心颜色较淡，健康无黏性 。肉类

特别要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。留心

    3.复冻肉。健康注水肉表面水淋淋的肉类，如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上，

    在挑选肉类时
，留心简介 ：     在挑选肉类时，健康注水肉表面水淋淋的，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉
。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，这就是囊包虫。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐
，切四五刀后，瘦肉组织松弛  ，肉汁流失，这类肉每隔一厘米切一刀，瘦肉颜色灰暗无光，

    2.米猪肉 。