ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
3.蒸五花肉 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。老抽 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口胡椒粉 ，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可 。甘甜加料酒，可口蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后 ，
2.切好的五花肉片 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，吃的时候是清淡的 ，略有一点米粉肉的香味 。另外 ，先铺一层土豆 ，（料酒 ，转中小火30分钟左右 ，
6.入锅蒸，老抽 ，
责任编辑：hdwmn_lw（五花肉整理好 ，这个按个人喜好调整 ，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片。4.土豆去皮洗净切厚片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，