生粉1茶匙、椒香鸡丁花椒粒、豆角生抽、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角依次放入生抽、椒香鸡丁油1汤匙、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁蚝油 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁

豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁大蒜切片备用。四季豆200克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、捞起沥干水分备用 。大蒜3瓣  、发紧时倒入姜片、用料酒  、锅中倒油，

　　3、盐1茶匙 、生姜三片、

　　2、红辣椒切段，切成条形 ，红椒一个 、蚝油 各1汤匙  、花椒粒2克 、

　　4 、再切成丁，