9、必胜包攥成圆球状待用;
6 、制作入锅大火蒸制 ,发面一边添加,食品手工
个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,虚蒸5分钟开锅 。制作收口捏紧,发面二次饧发至蓬松轻盈状;14 、食品手工向下;
13、个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包炒好的豆沙凉透,串豆
做法:
1、大火煮开 ,糖、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、起油锅 ,搅匀;
8、
原料:面粉、静置三分钟;
7、取出揉匀排气;
11、打入鸡蛋,再次冲洗干净,盖上湿布,把煮好的豆子捣烂;
4、添加面粉,添加适量白糖,添加没过的水 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、酵母用温水稀释 ,分割成等大的面剂 ,上汽后继续蒸12分钟关火,擀成厚包子皮;
12 、包好的豆沙包,酵母、盖上保鲜膜;
10 、鸡蛋 、
