喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤。调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用脸不可朝下 。调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用这时 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，按住调羹的使用柄，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要以不离碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限，再一口一口地喝 。切不可使汤滴在碗、盘的外面 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再送至嘴里。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
把汤倒入嘴里 。 汤匙不能太满
。当汤碗里的汤将喝尽时
，应先少舀些汤尝一尝。背脊要挺直
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调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿 ，等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响。也有一定的讲究。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽，尤其是第一匙 ，舀起后 ，不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗直接就口 。如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄，有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度 ，食指在上 ，