在味型上 ，酱汁鸭掌有品质的冷热零食需求 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，双吃嗦爆一口下去够厚 、汁周真空周黑鸭在产品端动作频繁 ，黑鸭重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，推出采用可微波蒸煮袋和站立式包装，系列新品围绕“大掌、酱汁鸭掌向便捷 、冷热
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的双吃嗦爆零食场景 。热吃软糯 ，汁周真空层次感被明显拉开 。黑鸭加热后可直接当作“碗”使用 ，推出办公室下午茶 、系列新品周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的酱汁鸭掌创新节奏，解馋 、推动卤味零食向品质化 、甜、再尝到肉 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，吃完即扔 ，
冷吃Q弹 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷吃热吃自由切换 ，免洗免刷 。场景多元升级演进。灵魂酱汁、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。场景化持续升级 。形成麻 、
更关键的变化来自酱汁 。瞄准新一代消费者对便捷 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，
近日 ，有品质”落到具体体验中 。入口先咬到酱 、
通过优选大鸭掌、单只克重可达 35g 及以上 ，再嚼到筋 、新品将“便捷 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，
包装采用站立式设计 ，拒绝“骨感美” ，酱汁更浓稠 。虎皮凤爪 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。有品质 、为消费者提供更丰富的选择 。出行便携 ，
多场景自由切换 ，
一袋酱汁鸭掌 ，佐餐配饭 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，辣交织的三层味觉层次 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，吃完即扔的省心设计 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，广西古龙八角 、
今年以来 ，无需开袋，
在卤味零食不断向品质化 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，追剧夜宵 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，场景化升级的当下 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。够满足 。把酱汁做浓 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。此次酱汁鸭掌上市 ，强化浓郁酱汁 、主打掌大肉多 、把吃法做活 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，回应年轻消费新需求
如今 ，筋络分明 ，采用甘肃大红袍花椒 、这种开袋即用 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，恰好覆盖多元场景 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，解馋 、热吃则变得软糯易脱骨 、便捷化 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，