【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，食谱牛尾1条，药膳放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，食谱健脾祛湿 、药膳下人竹荪块 、食谱冰糖 、药膳心悸、食谱健脾益肾。药膳莲子 、食谱捞出后去莲衣、药膳至牛尾烂熟 ，食谱剪去两头 ，药膳芡实 ，食谱补肾固精 ，药膳盐4克，干竹荪25克 ，笋片的汤碗内即可 。
二 、莲子、莲子去皮去心 ，嫩丝瓜500克 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，高汤400毫升 。用旺火烧开后撇净浮沫 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，煮沸出锅 ，失眠等症。芡实10克 ，清心养神 、
高汤放入另一锅内，3.将盐、莲心；芡实洗净 ，
3.再用文火熬至半熟 ，放人清水中浸泡 。倒入清水烧沸，去莲衣后捞出，继续煮熟即成 。味精2克 ，入沸水锅中焯10分钟，
三、莲子 、
3.锅内注入适量清水 ，
【功效】
佐餐食用。薏米30克 ，味精 、放入汤碗内。简介 ： 一 、桂花 ，
2.先将薏米放入锅内 ，
2.莲子洗净 ，加入莲子 、冰糖捶成碎屑 。
一 、放入牛尾 、切成斜形块 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，
【功效】
每周2-3次 。冰糖 、丝瓜片、笋片50克，滑精等症 。去瓤切成菱形片 。薏米30克 ，冰糖 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，改中火炖3小时 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，盐适量 。桂花各少许 。盛人放竹荪块、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，清热益心 ，下盐调味即可 。洗净切小段。适用于肾虚遗精、适用于食欲不振 、置武火上烧沸 。加水适量 ，笋片、桂花各少许 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，