加入盐，黄豆这叫打乏。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，会让成品显得干净利索  。蹄花汤

　　3，黄豆葱姜，蹄花汤

　　5 ，黄豆

　　2，蹄花汤

　　4 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。一起煲一个半小时，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定  。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆黄豆。胡椒继续半小时 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、砂锅里加猪蹄 ，保证汤清淡清爽。

放入白酒不盖锅盖煮开 。出锅 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，