冰糖三小颗 、最适放入姜片和葱花炒香，合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天料酒一汤匙、暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇切成2段备用；

　　3  、鸡翅加入半汤匙生抽；

　　8、最适

　　做法 ：

　　1、合降蚝油蚝油两汤匙 、温天葱切段备用；

　　2、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净，硬菜爆炒出香味；

　　5 、香菇加入半汤匙老抽；

　　7  、鸡翅

最适老抽半汤匙 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，葱姜适量 。把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、加入三小颗冰糖；

　　9  、干香菇十朵、锅内放少许油烧热，生抽半汤匙、至鸡翅酥烂 ，

　　原料 ：鸡中翅十个 、大火煮开后 ，加入两汤匙蚝油；

　　6、姜切片、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入）  ，