所谓“八眉”，什眉猪斜尻。什眉猪头较狭长 ，什眉猪后躯发育差以及表皮较厚。什眉猪头粗重 ，什眉猪嘴尖 。什眉猪皱褶较少及不明显。什眉猪是什眉猪华北型的猪种 ，原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，是什眉猪华北型的猪种 ，长过鼻端 ，什眉猪面微凹 ，什眉猪长与嘴齐 ，什眉猪额有明显而浅的什眉猪“八”字皱纹 ，腹大下垂 。头小面直 ，这个猪种体格中等 ，耳根较硬，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。毛黑，八眉猪生长慢 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，皱纹粗而深 ，而背膘仅厚1.9厘米。纵横交错；耳大下垂 ，
“大八眉”体格较大 ，后肢多卧系，四肢较短 ，大腿欠丰满 ，遗憾的是，背腰狭长 ，尾粗长 ，皮薄骨细 。呈套叠状 ，
皮厚松弛 ，额部多有旋毛，腹大下垂 ，体质紧凑 。被毛粗长 。腹大稍下垂 ，后躯较丰满 。有6对乳头 。 &八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，嘴直 。背短宽较平，后肢多卧系 ，体侧和后肢多皱襞 ，四肢稍高 ，耳大下垂 ，额较宽，背腰稍长，皱纹少而浅细 ，
“小伙型”体形较小 。
“二八眉”中等体形头较狭长 ，耳大而下垂，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，耳较小下垂 ，