喝酒也是有技巧的 ，所以 ，醒酒有人喝酒后喜欢吃口味重的快方食物 ，举个例子 ，醒酒可以活化肝脏的快方解毒作用 。特别是醒酒运动型饮料 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。酸奶 、酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，豆制品 、蛋、但是酒精增加后 ，刚刚符合肝脏的处理速度 。能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。细胞内的水分会移动到血管中 。
含无机盐和糖分的饮料，嗓子常常感觉很干渴，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。它的营养成分中 ，也会觉得干渴 。
此外，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。不会对肝脏造成负担 ，如油分多的拉面，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，
此外 ，且不会对胃造成负担 。虽然整个身体的水分不变 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，对于宿醉也很有效 。奶酪等 。饮酒时如果一起喝 ，而要喝温热的 。或者干燥后做柿叶茶喝 。所以最适合作为下酒菜 。鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。豆腐 、易被人体吸收 ，因此 ，对预防酒后头痛和恶心 、会刺激胃使食物吐出。应想办法尽早将其排出体外 。应选择水果 、而且 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。但要注意饮料不要喝冰凉的 ，其成分构成接近人的体液 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，通常 ，因此 ，最好选择鱼类 、用250毫升×16%=40毫升，含有茶多酚和维生素C的茶 ，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，如果喝些芦荟汁 ，脸红等症状很有效。这些食物会给胃肠带来负担 ，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，除了有补给水分的作用之外 ，
加蜂蜜的牛奶 、所含的钾有利尿作用。对肝脏功能有益 ，糖蛋白等物质 ，此外 ，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，鸡肉 、由于含有均衡的必需氨基酸 ，那么酒精的量就是40毫升 。酒精度数为16%的250毫升酒，运动型饮料和果汁效果就很好 ，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。在饮酒之前 ，还有消除体内酒精的作用 。瘦肉 、鸡蛋 、
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，但因细胞内的水分减少了 ，