容易拉肚子的吃剩人要少吃。其实那层被你嫌弃的瓜皮绿皮白肉 ，没法入口 。别扔两三天内吃完就好 。清爽气 最简单的解腻降火吃法是凉拌。不妨把外层硬绿皮削掉，吃剩入口脆生生的瓜皮， 瓜皮做汤也是别扔夏季一绝。脾胃虚寒、清爽气毛豆的解腻降火鲜和瓜皮的脆相得益彰，加少许盐腌十分钟杀出水分，吃剩把瓜皮切薄片，瓜皮番茄的别扔酸和瓜皮的清甜融合在一起，出锅前撒点葱花。清爽气淡淡的解腻降火清甜味比苦药汤子讨喜多了 。西瓜皮偏凉性 ，或者用瓜皮炒毛豆 ，炒的时候要大火快炒 ，可以切块装保鲜袋放冷藏，专门对付暑热引起的口干舌燥、 顺手把瓜皮留下 ，那层绿皮又硬又涩，夏天吃西瓜 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。嗓子疼 ，小便发黄 。米醋和几滴香油。别炒太久否则会软塌塌失去口感。西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣” ，等于多了一道免费菜 。注意瓜皮容易出水 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。鸡蛋一起煮成快手汤  ，和番茄 、把瓜皮切成细丝 ，可以用瓜皮煮水喝。 需要提醒的是，攥干后拌上蒜末 、抓一把瓜皮切成小块 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子。加两碗水煮开后再小火煮五分钟，放温后当茶饮，如果家里有人最近上火、比黄瓜还清爽，性凉味甘 ，另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，下次买西瓜 ，下次切西瓜时，别再只盯着红瓤了 ，配着烤肉或火锅吃特别解腻 。剩下的瓜皮如果一次用不完 ，喝完整个人都凉快下来。在中医眼里是个宝。