8、秘制菠萝切小块
7、味浓拌匀之后 ,香菠菠萝、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制取部分菠萝榨汁,味浓放少许生粉
9、香菠勾芡
6 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,老姜
准备工作:
1 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠拌匀,萝鸡菠萝会有点出水,这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒、看个人喜欢 ,放生抽提鲜 ,放红椒,红椒、放菠萝汁
5、生抽 、盐、都行
2 、生粉 、鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4、
材料 :琵琶腿、姜切片
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4 、大火拌炒 ,量一定要少哈
大火拌炒,作为勾芡用步骤:
1、锅中放少许油,用这个勾芡,腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,肉切成小块
2、菠萝泥直接用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去 ,所有用大火拌炒
3、
