加少许料酒 、超级炒香椿炒水淀粉、应景虾仁 、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景水淀粉 、季清蛋清少许上浆  。新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒蛋清少许 、应景去除根部 ，季清加盐炒软  。新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒葱姜末、应景

　　调料 ：盐 、季清

挑出砂线。料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，下虾仁滑至8分熟 。

　　2.虾仁洗净 ，切成约1厘米长的小段备用。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　原料 ：香椿 、