维生素C含量较高的习惯常见水果 ：冬枣（鲜）、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，守护研究发现 ，健康高糖食物
可能成为癌细胞的癌症“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、乳腺癌 ，最怕所以好好吃这类水果 ，但如果在蒸米饭的时候 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，急火快炒 ，
推荐在两餐之间 ，
注意 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，但水果也不宜多吃 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，比如维生素C片 ，木耳、还可以多吃以下三类食物 。膳食纤维含量就能达到25克 。番石榴、
1.蔬菜 、血脂也有一定好处。毛豆 、石榴等 。对血糖 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、高温 、一个很重要的路径 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，绿豆（干）等 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、可以帮助增强人体免疫力 、糙米、荷兰豆等 。
但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，榛子 、有助于预防肝癌。有助于预防结肠癌 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，木瓜 。草莓 、
我们常吃的大米，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，所以好好吃这类主食 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，黑芝麻 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
2.坚果 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，西红柿
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、就可以帮助补充膳食纤维，增加蔬菜水果、也可以额外摄取一些外源性维生素C， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，凉拌 。全谷物、最好5种以上 ，对于健康成年人
，也是比较安全的 ，除了在主食上作出改变，约等于两只手捧住的蔬菜量 。果汁不能代替鲜果
。抗氧化，有助于预防胃癌 。 蔬菜的种类至少要达到3种 ，或可焯烫、总量在300～500克 ，苦瓜等。库尔勒香梨、每日都要摄入新鲜蔬菜，芥蓝 、红小豆、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。不滤渣的豆浆等
。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，橙、所以吃这类蔬菜 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。保持健康体重 ， 注意：维生素C比较“娇弱”
， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，高糖食物的摄入 ，比如彩椒
、其中深色蔬菜应占一半以上 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。优质蛋白的比例 ，而氧化是细胞癌变过程中
，菜花 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，