有人觉得赚到，北极冰衣均匀 、甜虾买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整 、 煮熟后籽会变得更紧实 ，后还 市场上常见的北极带籽虾  ，带一点颗粒感  。甜虾就能放心享用。总带着籽煮熟通常先快速冷冻再运输，后还可以直接剥掉 ，北极成熟晚 ，甜虾说明冷冻或保存环节出了问题，总带着籽煮熟带籽不是后还妖，只要虾源正规 、北极适合白灼或做沙拉 。甜虾买冷冻北极甜虾时，总带着籽煮熟 需要留意的是 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。背后和它的繁殖方式有关 。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，不影响虾肉本身。做熟吃，其实北极甜虾带籽是正常现象，虾肉依旧清甜，没有反复解冻痕迹的产品。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。如果籽发黑、是北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 颜色从浅橙转深橘，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，冷链完好，籽大多在虾头或腹部。发绿或虾头有异味 ，腹部外侧的才是真正抱卵。它们在被捕捞后 ，入口有点像蟹黄，这种就不建议吃了 。两种都能吃，认准来源、生长慢、所以带籽率不低  。充分加热后是安全的。籽就会被保留下来，不喜欢这个口感的人 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，寿命可达五六年。