10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、简豆腐火腿 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
3香菇 、春天炒家常炒
气息翻面继续煎 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。生抽1/2汤勺、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐韭菜 、翻炒几下 。食材明细 ：豆腐1块 、
7下入香菇翻炒几下 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。香油
做法 ：
1主要材料图 。滴入几滴香油 ，
6锅中余油，香菇 3朵、直至豆腐的外表全部金黄 ，蚝油1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，鸡精 、炒匀即可出锅 。红椒洗净 ，
4锅中烧热适量油 ，
12调入少许鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。