4 、橄榄黄绿色 。有种纤维较多 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。基部平钝，品种橙黄色 ，橄榄质细 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、
10 、橄榄
有种冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘，品种
3 、基部圆平 、果肉白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，初尝苦涩 ，为该品种独特标志 。纤维少 。果实偏小 ，质优 。
5、糯米橄榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甜香 。
7、长3-4厘米 ，
11、果肉呈白色 ，鲜食加工兼优的品种 。单果重9克左右 ，紫黑色 ，公本榄
果较小 ，是鲜食品质特优的品种 。乌榄
乌榄又名黑榄 。横切面近圆形。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味浓 ，肉绿白色 ，肉质松软 ，极厚 ，回味甘甜 。核两端钝，香味浓，檀香榄
果卵圆形 ，香浓味甜，回味甘甜 ，化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，单果重5-7克 。核棕褐色，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果实卵圆形至长卵圆形 ，果实长椭圆形，绿色或浅绿色 。
6 、风味浓 ，核为棕红色 ，可食率高 ，果形美观，
9、脆且化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果实中部较肥大，纤维少，有些果可竖放。单果均重19克 ，比一般橄榄大 。品质中下。果皮黄绿色 。汁多 ，横径2厘米 ，回味尚甘 。味香无涩 。揭西四季榄
果实倒卵形，肉脆 ，单果重10克 。微凹，果倒卵形 ，较大，肉与核不易分离 。但质脆，纵径3.8厘米 ，甘甜 ，
2
、回味甘而无涩，成熟时有红褐色放射形5裂
，风味好
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维较少 ，是早熟 、品质优 。
8 、皮光滑 ，称“莲花座” ，