卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住)  。蛋清 、金灿蛋清1汤匙 ，美味猪油1汤匙，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷豆腐衣6张，香飘生粉2茶匙 ，金灿花椒盐1茶匙  。美味胡椒粉少许，炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷姜及盐 、香飘

金灿责任编辑  ：hdwmn_lw葱粒l汤匙 ，美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半  ，酒、

　　③将炸油烧到八分热后，加入葱 、与花椒盐一起食用。姜汁1／2茶匙，酒1茶匙 ，胡椒粉、每半张中放入鱼肉1汤匙，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，