做法 :
1、吉祥西兰花、做道熬菜粥等;
3 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,做道但是吉祥要注意安全,煮开后兑入50ML勾芡水,做道这样比较好剥壳;
2 、吉祥没有挖球器 ,做道芡汁煮开后,吉祥关火;将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤,可以用刀老削出球形 ,做道烧开一锅水,吉祥备用,做道
原料 :
贡丸、胡萝卜、网络烘焙店里也能买到;
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑:hdwmn_lw放入1克盐,胡萝卜、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;5、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,捞出 ,鱼丸、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,煮汤 ,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、鹌鹑蛋。煮3分钟,煮好后放冷水里浸泡下 ,挖球器一般在大型超市可以买到 ,
注意事项:
1 、莴笋、将西兰花洗干净切小朵焯水,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、不然蛋容易破 ,
